暑假真是最適合全台吃透透的時候了
Erica和全家以及卡伯、卡叔們來到了假日一位難求的玻璃屋
我們也是因為平日 才有機會可以訂到位子喔~
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玻璃屋已經聽好多親友推薦了
這次卡叔提議要兄弟們帶全家一起來聚餐
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| 玻璃屋入口 |
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| 通往餐館的石頭路 |
水裡面真的有魚喔~
還有螃蟹和蝦子!
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| 南瓜棚 |
他們好像都是用自己種的南瓜呢
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| 餐館外布景 |
餐館外擺置了許多桌子和涼亭
飯後可以到外面吹風聊天喔
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| 也有長在地上的南瓜 好可愛~ |
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| 玻璃屋餐館 |
玻璃屋真的就是以玻璃打造的餐廳喔
散發出一種時尚又清幽的感覺呢~
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| 餐館內部 |
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除了玻璃屋之外
還有兩家連鎖企業
聽說也都小有名氣喔
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玻璃屋是一間沒有菜單的餐廳
收費方式是以人頭來記
而且每次的菜色
都會因為人數、價格的不同而有變化
所以來玻璃屋前一定要訂位
沒訂位不能來喔
我們這次是以每人六百計費
總共有十一個人
卡叔說 還有每人八百、一千的價位喔
好啦 廢話不多說 讓我們快點切入正題吧!!!
首先登場的是
誇張的西瓜!
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| 西瓜燕窩 |
沒想到一杯飲料
旁邊還要放一顆西瓜雕花給我們看
真是太用心了!
西瓜和燕窩也很適合
冰冰涼涼甜甜
真是夏天消暑的聖品啊~
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| 櫻桃水晶捲 |
看起來很美味又很可愛吧
白色那層是麻糬 裡面包著南瓜
再加上酸酸甜甜的櫻桃醬
讓人還想再吃第二個啊!!!
可惜每人只有一份T_T
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| 綜合時鮮 |
看到這一大盤
愛吃生魚片的Erica完全棟每條啊~~~~
好想整個人把頭埋進去
大家有沒有發現
細心的玻璃屋還在南瓜上做雕刻耶
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| 手晃到了~ 不好意思 |
孔雀蛤上面淋著特調過的番茄醬 搭上新鮮的孔雀蛤 美味啊~
蟹肉棒甚至還有海的味道呢!
不過到現在還讓Erica念念不忘的就是
被小黃瓜擋住的鮭魚生魚片!!!
吃下去的那瞬間 彷彿我就是山上抓鮭魚回溯的熊啊~
太鮮美、太好吃了T_T
透明的軟絲也非常好吃
口感在脆軟之間
新鮮當然不用說了
這隻魚的美味程度和鮭魚不相上下
一樣是新鮮甜美可人
這隻魚有一半做成生魚片
另一半等等會以不同形式出場
請大家敬請期待~
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| 日式和風沙拉 |
玻璃屋真的很喜歡拿
算是他們的一大特色啦
其實就是干貝炒飯啦
卡妹說 他本來以為這道會很普通
沒想到卻出乎意料呢
日式和風醬的味道很足夠
超級清爽~
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| 干貝煲飯 |
愛吃炒飯如我 看到馬上眼睛發亮
等不急要開挖了~
不過吃起來意外的沒什麼特別
炒飯裡頭混著肉鬆
算是還可以啦
不過卡叔和卡小妹很愛喔
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| 冠軍酥鹽蹄 |
很大的豬腳~~~~
旁邊還有兩鍾配醬
黃色的是黃芥末而紅色的則是特製的甜辣醬
那個紅醬真不是我要說啊!
搭上豬腳太適合了
是繼鮭魚生魚片後第二個讓我念念不忘的料理
好想念T_T
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| 服務生會幫忙切豬腳 |
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| 日式牛奶鍋 |
之前來過的卡叔就說
這鍋湯是最好喝的
他還很怕這次來喝不到呢
服務生說這是十六種蔬菜和牛奶熬出來的湯頭喔
很心動吧
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| 火鍋料們 |
喝下去都是牛奶和食材的清香
讓人一碗接一碗
就連特別難養的卡小妹也喝得比我多
而且最甘心的就是
他可以無限加湯啊~
太感人柳~
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| 卡茲海鮮餅 |
這道菜一上來讓我完全摸不著頭續
後來經過服務生的解說
原來是要把它敲碎啊~
看看我的小表弟小表妹們
敲得多開心啊~
裏頭的是焗烤的起司醬和水果
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| 破壞力即是創造力開發時間 |
敲得多開心啊~
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| 卡茲餅被擊殺的畫面 |
裏頭的是焗烤的起司醬和水果
還有蝦子喔~
吃法就是把敲碎的卡司餅沾著裏頭的醬料吃
甜甜的起司醬配上水果和蝦子
卡妹非常喜歡呢
不過大人就嫌太甜啦~
看起來很美味
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| 就是這樣吃 |
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| 南瓜炒蝦煲 |
不過吃起來有點小普通
而且我也吃不出來哪裡有南瓜味餒~
既然很普通就快轉過去吧
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| 整顆南瓜? |
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| 南瓜紙牌 |
最後拼湊出這個答案
因為實在聽不太清楚~
(高中曾經有同學以為我一邊耳朵聽不見...)
這道料理就是整顆南瓜裏頭包著燉排骨
挖的時候可以連南瓜邊邊一起挖下去吃
排骨的部分沒有太大的特色
但是他們的南瓜 好好吃喔~~~~
好甜而且好大一顆呢
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| 豆酥鮮魚 |
沒錯~ 我們的生魚片好友的另一半跑來這裡當豆酥魚了
看起來有點普通
吃起來~ 也滿普通的
看來你還是乖乖當生魚片好了
雖然這樣說
愛吃魚的我還是一口接一口啦
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| 飯後甜點與水果 |
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| 草莓+黃金奇異果 |
太神奇太感動了
還可以淋上附上的蜂蜜醬喔
不過黃金奇異果就真的有點太酸柳~
可能還不夠熟吧
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| 藍莓奶酪 |
可是在飯後來個奶酪
就是覺得很幸福啊~
最後附上的楊桃醋
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| 楊桃醋 |
喝起來沒什麼醋味
比較像是楊桃汁
吃飽喝足了
就可以到餐館外的花園散步吹風聊聊天
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| 夜晚的玻璃屋花園 |
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| 還可以眺望夜景和賞月 |
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| 夜晚的玻璃屋 |
整體來說 就是一個讚啊!
回鍋率百分百~
下次有錢有機會一定會再來玻璃屋的
也很想試試看他們八百、一千的料理是什麼
在吃的同時
Erica也一直在偷看別桌的食物
真的是各種奇形怪狀的鍋碗瓢盆都有
一個比一個還大
還有在生魚片上插花的呢~
太神奇啦
非非常常推薦大家
不過一上菜的時候
肯定要等大家拍完一輪照才可以開動XD
By Erica
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【地址】宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號 (按文末的"位置"會出現地圖喔)
(官網有交通指引)
【電話】(03)9229-898
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