<台中食記>小北澤壽喜燒專門店-----暫時遺忘社會的黑暗

因為阿呆初次體驗到社會黑暗面而哭泣
於是我和阿呆決定化悲憤為食量
來到了壽喜燒吃到飽的小北澤

這已經是Erica第三次來了~

安格斯牛~~~~~~~~

跟北澤長得非常像~

每次我提到小北澤的時候大家都以為我在講北澤

我可沒有幫餐廳取綽號的嗜好啊~

小北澤和北澤最大的差別就是

北澤是共鍋

小北澤則是一人一鍋

這就是我喜歡來小北澤的原因

我們的雙人座

小北澤走的是簡單又舒適的裝潢

燈光很明亮

也有四人桌喔

餐具、水、壽喜燒醬汁

菜單

除了壽喜燒鍋底外

小北澤還有昆布鍋和味噌鍋

不過我們當然都點壽喜燒啦

前菜有兩種選擇

秋葵和鮮蝦時蔬

我們也都點一樣的鮮蝦時蔬

上次吃過秋葵  那個味道我真的.....無法接受~

甜點也有三種選擇

三種我都吃過了~

最推薦寒天果漾

飲料吧的飲料都很基本

就是可樂、紅茶、雪碧那些的摟

前菜   鮮蝦時蔬

就是一道開胃菜

和風沙拉配上蝦子

吃起來很爽口

和大部分的壽喜燒店一樣

都可以幫蛋黃打進碗裡

刷好的肉沾著吃   超級美味!!!

壽喜燒鍋

基本菜盤

不知道大家吃壽喜燒的習慣是什麼

但是我一定會加一大堆的洋蔥

壽喜燒的洋蔥吃起來特別甜美啊~

烏龍麵

水滾後煮三十秒就可以吃了

Q彈有嚼勁!

加點單 

加點單上面看到的都可以無限加點~

不過大家還是適量點餐

不要浪費食物喔

重頭戲要來啦

壽喜燒最重要的肉!

五花豬肉

不論是口感還是味道都非常好

讓人一片接一片

梅花豬

本來為他的五花豬就已經很不錯了

沒想到 梅花豬更上一層樓啊!

口感跟肉質都太棒了~

Q嫩多汁 而且比五花豬肉更不油喔

美國安格斯無骨牛小排

燈愣~~~~~~~~~~~

安格斯牛果然是小北澤的王牌

咀嚼的同時

肉汁是不斷地綻放啊~

而且肥瘦嘟嘟啊厚

不會太膩~  太好吃了T_T

紐西蘭低脂牛

走健康路線的牛肉

但是因為比較沒有油脂

所以肉比較硬一點

後來我和阿呆只繼續加點了安格斯牛和梅花豬

因為這兩樣真的很好吃~

拍到後來  相機沒電了
所以沒有甜點的照片.....

寒天果漾顧名思義就是寒天加水果
然後再搭上應該是煉乳的液體
冰冰涼涼 酸酸甜甜
真的是夏天的甜點~


結論就是
小北澤還是我的壽喜燒首選
肉的品質真的深深打動我的心~


by Erica

>>>點我看MOMO Paradise食記

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店家資訊

【地址】台中市西區精明二街55號 (點選最下方的"位置"會有地圖喔)

【電話】(04)2310-9966

【營業時間】

平日: 午餐11:00~16:50 / 晚餐17:00~22:00 (最後收客21:00)

假日: 午餐11:00~16:50 / 晚餐17:00~22:30 (最後收客21:30)

【消費價位】

平日午餐  

一般  329元/位
兒童90cm~120cm  180元/位
90cm以下免費

平日晚餐及例假日

一般 399元/位
兒童90cm~120cm  200元/位
90cm以下免費