<板橋食記>乾杯列車---高朋滿座的日式燒烤


炎炎夏日坐在類似居酒屋的店裡
吃著燒烤 再搭配一杯沁涼的啤酒 身邊是自己的親朋好友
大談著自己的近況或是那些年誰誰誰驚人的糗事...etc.
不是挺愜意的嗎!!


乾杯列車和在台北的其它乾杯分店其實是一樣的(台中也有哦)
只是這家開在板橋火車站2樓的板橋環球店戶外用餐區特別叫做--乾杯列車--

先給大家看看好好吃的這一盤
下面再聽我娓娓道來!!!

由於這也是一篇迷你食記(瑪妮麥克麥克沒有拍店內很多照片和外觀的小藉口XDDD)
而且沒有帶相機又很想和大家分享這間
只能用我還是sony的 cyber-shot手機拍
所以照片會比實際白一點點 顏色不是這麼好看
在此跪地向大家求饒 拜託大家原諒小女子我......T___T


首先是因為這家在板橋火車站的樓上
所以他們把火車的元素帶進他們加盟理念裡面
把餐廳裝潢布置成像車站大廳那樣子
入口處收銀台設計成售票處
還有不管哪國車站大廳都必備高吊的圓形大鐘
我們是4點半多去的 一開始只有一桌
大概到5點多就開始有絡繹不絕的客人們湧進
進入店裡馬上就有服務生幫我們帶位
很親切詳細的介紹他們的點餐方式和推薦菜色
晚餐是採單點式的
可以選前菜 沙拉 主餐(牛 豬 雞 魚 海鮮) 湯類 飯類
我和我姊都是肉食主義者
接二話不說直接翻開肉類的部分xddd

(點圖可以放大哦)





正當我們很猶豫要點什麼的時候服務生又出現拉
告訴我們一些人氣菜色
又強力推薦了我們幾樣他們覺得很好吃的






我們有點了超級健康上等豬五花
到底是跟豬五花有什麼不同呢
原來是這個還有附一盤生菜
可以生菜包著肉一起吃比較不會這麼油膩
也有吃到青菜的纖維(比較不會因為太多肉便祕)

大家注意到上面有個親親五花肉
哈哈 情侶們的福利來拉
[只要親吻10秒鐘 讓店員用相機拍下 就可以免費得到 牛五花 梅花肉 二選一 喔!!!]
拍立得照片會直接貼在一面親親五花肉專用牆上
上面已經有很多對情侶親親的照片了 真害羞xdd




好啦~ 臉紅心跳的結束了
開始等餐

如果沒有點飲料就貼心的送上白開水



服務生送上的檸檬汁 用來沾醬用的
(打字的時候我竟然莫名其妙流口水xdddd)
啦啦啦 重頭戲先登場拉
鹽蔥牛舌 $160
 這是服務生讚不絕口的一道
其實乾杯他們肉的色澤都很紅(圖有色差) 感覺是滿新鮮的
上面的蔥是一大團
不用在加任何佐料直接下去烤
不用考太熟一面ok就好
烤完可以依自己喜好沾一點點檸檬汁
肉真的很嫩 好吃

超級健康上等豬五花 $170
左: 忘記  中: 麻油 右: 酸辣

接下來登場的是豬五花
先把肉烤熟 再包著青菜吃 再搭配的醬汁吃
麻油是可以幫助去除菜味的 還滿搭的其實
但是我覺得我們把豬肉烤得太老 油脂又滿多的 所以還好
除了包菜感覺清爽之外 沒有很喜歡

奶油綜合菇 $ 90(?)
適用外面外帶焗烤飯的那種鋁箔烤盤裝的
份量算滿多的
有金針菇 香菇 杏包菇 大概4種菇吧
濃濃的奶油香很快的撲鼻而來
但記得不要烤太久 本來還有一個鋁箔蓋在上面
開一個小洞有冒煙了就把蓋子拿掉翻一翻 在等一小下下就可以拿起來了
放太久的話會太鹹 所以就熱趕快把吃了吧
超級入味噢!!
角切牛肉 $150
它有可以選擇要奶油的還是鹽燒
這是奶油的我們熱愛奶類製品!!
先烤熱奶油讓他融化 然後把烤好的牛肉沾奶油來吃
也是超級好吃 牛肉真的不像豬肉容易老掉
隨便烤烤就很美味 很像小牛排那樣

牛五花 $150
這是我覺得最好吃的一道了
很純粹 不用沾任何醬汁 就 perfect!
比剛剛的角切牛肉還軟還好入口 肉質滿鮮甜的
而且烤這個很像電腦的小遊戲那個
http://www.f0123.net/text/9-14/144012.htm
超級像!! 太快翻面就真的不熟 是真實版的喔!!!hahaha
雞腿肉 $100
最後加點的雞腿肉
個人覺得他在牛五花和角切牛肉後面就遜色很多
但是配著奶油吃還是很不錯的


整體而言 我覺得品質算是滿好的
牛肉尤其特別好吃 大家可以只點牛肉拉~~~
但是價位上算是有一點點高
我們兩個人點了這樣加一成服務費891元
覺得不如去吃吃到飽 但吃到飽應該沒有這麼精緻
但是多人一點去吃的花點多樣化一點 應該就比較划算
大家可以去品嚐看看喔


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---店家資訊---

乾杯列車

tel:  (02) 8969-3333 
hours:  11:00 ~ 23:00
ad:  新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(板橋車站2F) 

web:  http://www.kanpai.com.tw/index.htm 
可以點進去他們的網站上看更詳細的介紹或其它分店喔


附上台中市政店 老乾杯 (滿華麗的)
tel:  (04)2254-9777
hours: 
 午餐  11:30 ~ 14:30
              晚餐  17:00 ~ 24:00 

ad:  台中市西屯區文心路二段209號1樓  (順天經貿廣場1樓) 




ya done!!! by Hee小姐:)



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